به گزارش« پایگاه خبری-تحلیلی پیام ملّت» ،ولی اله زمانی مدیرکل غله و خدمات بازرگانی استان زنجان در جمع خبرنگاران اظهار کرد: اکثر واحدهای نانوایی در بافت مرکزی و پرتردد سطح شهر زنجان قرار دارد و با توجه به ایجاد شهرک‌های جدید التاسیس در شهر زنجان قصد داریم به کمک دستگاه های ذیربط ۱۰ واحد نانوایی که در بافت مرکزی و در کنار هم قرار دارند به مرور زمان به شهرک‌های جدید التاسیس و اقماری انتقال دهیم.

زمانی گفت: سرانه مصرف نان در استان زنجان ۱۱ کیلوگرم است که البته ۳ تا ۴ کیلوگرم میزان گفته شده مازاد مصرف محسوب می‌شود.

مدیرکل غله وخدمات بازرگانی استان زنجان با بیان اینکه امکان صدور مجوز نانوایی‌های جدید در زنجان از سوی سازمان صمت و اتحادیه نانوایان وجود ندارد، گفت: بر اساس پیگیری‌های انجام شده، در تقسیمات صورت گرفته به نیازسنجی‌ها توجه نشده و در حال حاضر در یک محله شهر زنجان چند واحد نانوایی داریم.

زمانی با اشاره به جلسات کارگروه آرد و نان استان و شهرستان‌ها و مصوبات مربوطه تصریح کرد: بر این اساس مقرر شده است که واحدهای نانوایی از بافت مرکزی و پرتردد که تعداد واحدها نیز بالاست برای تامین نیاز خانوارها به شهرک‌های اقماری و جدیدالتاسیس منتقل شوند، تاکید می‌کنیم به هیچ عنوان مجوز جدید واحد نانوایی صادر نمی‌شود بلکه بحث انتقال واحدهای نانوایی بر اساس جمعیت هر منطقه واحد نانوایی منتقل می‌شود.